喝羊汤记
我每到一个地方生活，都要把周围的羊汤馆吃遍，然后选出最好的一家作为平时偷懒不愿做饭的据点。有了这样的经验，基本上谁家的羊汤的膻味是因为加了羊尿，谁家的汤色乳白是因为加了淀粉，谁家的香味奇特是因为加了罂粟壳，谁家的羊肉里加了猪肉，谁家的才是自然纯正，我一尝便知。
和我一起喝羊汤最多的人非赵圈莫属，我们在大学里整整一起寻找了四年羊汤馆。我和赵圈喝羊汤完全不是一个风格。首先从汤和肉的顺序上，赵圈必定先就着汤猛吃烧饼，最后慢悠悠享受碗里的肉，而我是先就着肉猛吃烧饼，最后有滋有味地喝汤。赵圈曾经试图从行为心理学来解读我们之间的差异，跑到图书馆去查弗洛伊德，如此在图书馆沉浸数天，得出结论：老邓，图书馆里美女真他妈多。
其次，从佐料上来说，我喜欢用黑胡椒，赵圈喜欢用辣椒面。赵圈曾经去成都呆过一周，回来后误认为自己得了成都人的真传，极擅吃辣，每逢酒场，必定对自己的毒辣程度炫耀一番。有一次我故意使了个激将法，说我怀疑他根本不能吃辣，赵圈大怒，当场将一碗羊汤调成血红色，搬起大碗猛灌数口，然后双目含泪双手抚奶问我，怎么样，服了没有。我一看那梨花带雨的样子，只得承认服输。由此可见，由于我和赵圈十多年的交情，他对我虽然算不上言听计从，但是对我说的话从不怀疑。比如说，某帅哥跑到散打队里来泡小师妹，我就会对赵圈说，look，那小子说你坏话。此时著名的校园凶神赵圈就会怒目圆睁扑将过去，与此同时，我作为大师兄，也会扑将过去对小师妹安抚一番。
著名校园凶神兼诗人赵圈由于对羊汤情有独钟，还在羊汤馆完成了数次谈判、讨债等工作。有一晚我和赵圈遭遇伏击，双双鼻青脸肿，正准备数日闭门不出，以免影响在小师妹们面前的光辉形象。无奈有小老乡求助说被人敲诈，赵圈极重情义，当场决定立即出面。
是夜，事情圆满解决——要知道，两个鼻青脸肿，双侧面颊明显不对称的怪物，坐在幽暗的灯光下，一边喝二锅头一边吃拌羊脸，还声称要和你谈判，换了谁看到这幅景象都会一时半会儿回不过神来。赵圈后来一直说，这造型，这场景，这台词，要找王家卫来拍上一部片子，准火。
有时候我说A，说完了发现说的是B，就像我说羊汤的事，实际上说的是赵圈，没办法，作为一名散养写手，就是要够散，我姑妄言之，您姑妄听之。
2008/09/09 于 11:33:01
先抢再看！！！
2008/09/09 于 11:33:31
终于被我抢到了～～
2008/09/09 于 11:37:07
散归散，过渡还挺自然的。。。所以，我看懂了，且就着一股羊膻味。。。
2008/09/09 于 11:40:05
图不错，挺诱人的。
可是。。。烧饼哪？？
2008/09/09 于 12:04:58
怎么老留不了评
2008/09/09 于 12:04:59
切!沙发本来就该我的了!
2008/09/09 于 12:12:49
此时著名的校园凶神赵圈就会怒目圆睁扑将过去，与此同时，我作为大师兄，也会扑将过去对小师妹安抚一番。
——老邓，我乍一看以为你扑上去爱抚一番呢
2008/09/09 于 12:14:27
这记系列简直就是赵圈列传嘛
2008/09/09 于 12:15:15
基本上谁家的羊汤的膻味是因为加了羊尿，谁家的汤色乳白是因为加了淀粉，谁家的香味奇特是因为加了罂粟壳，谁家的羊肉里加了猪肉——真有这么恐怖吗？加羊尿？！
2008/09/09 于 12:24:02
此时著名的校园凶神赵圈就会怒目圆睁扑将过去，与此同时，我作为大师兄，也会扑将过去对小师妹安抚一番。
———-
赵圈可怜,小师妹比赵圈更可怜!
2008/09/09 于 12:25:21
春节咱一起去喝羊汤,叫上赵圈.
2008/09/09 于 13:15:43
惊闻赵圈对自己的毒辣程度很满意，有时间一定要和赵圈pK吃辣椒
2008/09/09 于 13:18:06
一上午都进不来，以为你被和谐了呢
2008/09/09 于 13:48:42
老大你是哪的啊？莒州全羊貌似很有名
ps：这个博客主题很小很软
2008/09/09 于 13:50:17
老大你是哪的啊？貌似我们老家的莒州全羊挺有名的
ps：这个博客主题很小很软
2008/09/09 于 14:14:35
什么意思吗12一个上午都进不来，等到可以进来了，有发表不了评论
2008/09/09 于 14:16:19
我觉得按照12的描绘，拿出那个老话题，一筐杏，先吃好的还是先吃烂的，赵圈圈肯定先吃烂的，12先吃好的
貌似这么说不太合适哈
2008/09/09 于 14:16:35
即墨有个蒙古包，全羊宴
你来即墨的话， 请我和小翅膀吃吧？ 嘿嘿
2008/09/09 于 14:17:03
补充一句，小师妹真可怜
2008/09/09 于 14:29:05
12，什么时候来即墨尝尝，俺们好分辨出来那家是正宗的好吃？谢谢
2008/09/09 于 14:32:37
嗯！我也以为被和谐了。心想呢，最近光是拣烟头啥的，也不影响社会和谐啊。
2008/09/09 于 14:41:02
你这里咋回事今天？一会进不来哦，进来了不能评论，评论了又说找不到网页
2008/09/09 于 14:42:39
12啊12，这个赵圈是真被你玩惨了哈哈，从捡烟头开始就觉得这赵圈是个特好玩的
2008/09/09 于 16:13:09
这家伙，图文并茂，馋坏我了！
2008/09/09 于 16:15:07
我的评论呢？
2008/09/09 于 16:16:32
赵圈真可怜，他怎么老是被你玩捏
我对这个传说中的人物越来越好奇了
2008/09/09 于 16:37:11
赵圈曾经去成都呆过一周，回来后误认为自己得了成都人的真传，极擅吃辣，每逢酒场，必定对自己的毒辣程度炫耀一番。
2008/09/09 于 17:45:36
那你是喝了羊尿还是喝了罂粟壳的?
我很想知道
2008/09/09 于 19:33:17
呵呵，原来12对赵圈的评价是“著名校园凶神兼诗人赵圈”
2008/09/09 于 20:24:34
晶,赵圈知道非灭了你不可.
2008/09/09 于 22:39:30
老邓你要是把赵圈的谈判生涯写出来，估计会像武侠小说一样好看~
您最近不事关啥啥啥了，开始记了？
我妄自揣测，您这是告诉我们议论文和记述文？
2008/09/09 于 23:15:26
等我有时间给你讲一段有关羊汤的笑话
2008/09/10 于 08:36:46
博客，就是得这么散的！！
2008/09/10 于 10:53:13
吃货邓十二专门走街串巷寻找各类小吃
2008/09/10 于 17:36:16
您接着写下去，找王家卫拍一拍，指定火
2008/09/10 于 20:21:27
老邓不厚道，老对人家赵圈使激将法。
另，赵圈是个真名吗？
2008/09/12 于 10:18:18
最后结论：
邓12爱喝羊肉汤，哪个MM请客啊？
2008/09/12 于 14:50:53
中秋快乐啊。
2008/09/12 于 20:17:22
能喝出各种佐料，厉害
2008/09/12 于 21:32:17
该吃月饼了老邓，咱先不喝羊汤了
中秋快乐！
2008/09/13 于 11:18:25
你俩在图书馆得出的结论很精辟!
这篇散文的确很膻!
2008/09/13 于 19:50:25
中秋快乐！
2008/09/14 于 10:04:03
看看十二 呵呵 中秋快乐哦。。
2008/09/14 于 20:01:21
头一次看一博客，就留言哪，光顾着乐了，没明白什么意思，想了半天，好像您想说的是，多吃辣椒伤身体
2008/09/14 于 20:59:28
羊汤还是到辽宁来喝，我知道哪里的最正宗。
这就写赵圈了？可我记住的是羊汤啊！
2008/09/15 于 09:24:21
该吃月饼了
2008/09/15 于 13:00:02
还喝羊汤呢，改月饼吧。十六快乐！
2008/09/15 于 15:03:28
赵圈,这个名字好,就是不知道念圈QIAN还是念倦?
羊肉汤,好喝啊
2008/09/15 于 15:04:59
最好上PP,不知道你们鼻青脸肿喝着二锅头找人胡咧咧的时候是么样子,嘿嘿,
估计比较好看
2008/09/15 于 15:06:21
错误原因:未知错误
ID:-2147221503
摘要:
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2008/09/15 于 16:34:24
最要命的是，这两个凶神还怀揣着文学梦想
2008/09/16 于 13:25:01
更新吧。。。
2008/09/16 于 22:40:15
羊肉汤喝多了吧？上火了吧？说不出话了吧？
2008/09/17 于 13:27:27
该不是享受政府的免费治疗去了吧？
2008/09/20 于 22:29:24
2008/09/20 于 22:30:22
2008/09/20 于 22:58:13
12，看你的文文，就象喝一碗够味儿的羊汤。
2008/09/24 于 14:08:49
应改名:"事关羊汤"
2008/12/11 于 18:47:30
我还以为是爱抚一番小师妹呢
2008/12/19 于 22:31:36
赵圈曾经去成都呆过一周，回来后误认为自己得了成都人的真传，极擅吃辣，每逢酒场，必定对自己的毒辣程度炫耀一番。
这话真逗
2008/12/27 于 22:12:19
这个赵圈何许人？怎么看了好几篇都是在说他，被12一写，这是个神人啊
2009/02/19 于 09:44:35
我也是羊汤发烧友。我说了你们就知道的多发烧了。我现在开始做羊汤了，把美味传给喜欢喝羊汤的朋友。
牛老西羊汤
羊大方为美，鱼羊才为鲜，今天能传承其真味者，要数山西人了。古代祭祀用牛羊猪，色纯为牺，体全为牲，祭后食之。牺汤(羊汤)或是此古之遗风。牺汤没有味精的掺和，味纯汁美，除喝之外，有夏秋之季泼于庄稼地、使庄稼地免受虫灾之俗，且被列入省级非物质文化遗产保护名录。 全羊则指全羊汤。《礼记》载，夏商周三代食礼，熬菜为汤，煮肉为羹。而羊羹，官位仅次于大夫的元士尚不得食，更何况百姓。少牢之羊，天子常在祭后赐分臣子，称为胙侑。
千百年来晋南的汉文化羊汤与晋北的少数民族羊杂汤，北上南下，不断交融并发展，形成山西羊汤一代又一代的美食盛景。民间谚语：“荤素干汤巧调配，一碗汤里有全羊。冬天喝羊汤，驱寒暖身增营养。伏天喝羊汤，温胃止泻去肚胀。”21世纪初，羊骨汤又被国际营养权威组织列为与绿茶红、葡萄酒、豆浆、酸奶、蘑菇汤齐名的世界保健营养品。羊汤中富含胶原蛋白，具有添骨髓、增血液、补钙质、美容养颜、延年益寿之功效。
羊汤配饼是一种较有名的吃法，关羽故里山西解州的羊骨汤最有名。山西解州做羊汤年头最久的，口碑最好的当数牛老西羊汤，距今已有近百年的历史，其选用纯天然无污染的羊骨架，羊肉，加上山涧泉水，辅以三十多种中药和调料，经大火、炆火长时间炖制而成。汤鲜而可口，色香而味全。肉肥而不腻，瘦而不柴。牛老西羊骨汤实属美味至珍者。有而不能品，则恨莫大焉。
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2009/09/18 于 22:43:17
赵圈曾经去成都呆过一周，回来后误认为自己得了成都人的真传，极擅吃辣，每逢酒场，必定对自己的毒辣程度炫耀一番。
自己的毒辣程度，呵呵，这词真是精巧。
2009/09/18 于 22:43:49
楼上的讲羊汤，讲的真不错，看到最后是个广告。
2009/12/22 于 11:37:56
冬至了，来12这里喝碗羊肉汤。